DOMAĆA ČORBA
Potrebno je:
- 200 g junećeg mesa
- 200 g mlade koprive
- 200 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 jajeta
- decilitar ulja
- so
- biber
Način pripreme:
Skuvati isečeno meso na kocke. Dok se meso kuva,koprive i drugo povrće sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati mesu, sipati dva litra vode i kuvati još 30 minuta.
Umutiti 2 cela jajeta, naliti u čorbu, začiniti, pobiberiti i posoliti po ukusu. Služiti toplo.
