DOMAĆA ČORBA
Domaća čorba je toplo jelo od junećeg mesa, mlade koprive, crnog i belog luka, zgušnuto jajima. Odlična je za hladnije dane, porodični ručak ili laganu večeru.
Način pripreme:
Korak 1. Skuvati isečeno meso na kocke. Dok se meso kuva,koprive i drugo povrće sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati mesu, sipati dva litra vode i kuvati još 30 minuta.
Korak 2. Umutiti 2 cela jajeta, naliti u čorbu, začiniti, pobiberiti i posoliti po ukusu.
Služiti toplo. Domaća čorba sa koprivom i junećim mesom savršena je uz krišku hleba, za porodični ručak u hladnijim danima.
