DOMAĆA ALVA OD GRIZA

Potrebno je:

300 grama pšeničnog griza
250 grama margarina
300 grama šećera
6 decilitara mleka
kesica cimeta
šećer u prahu

Priprema: u šerpi, na slaboj vatri istopiti i zagrejati margarin, a zatim dodati griz. Pržiti, uz neprestano mešanje da griz ne bi zagoreo.

Na drugoj ringli skuvati mleko sa šećerom. Kada griz dobije zlatastu boju, preliti ga vrelim zašećerenim mlekom. Kuvati na tihoj vatri još dvadesetak minuta, uz neprestano mešanje. Na kraju u alvu dodati cimet.

Alvu skloniti sa štednjaka, vaditi kašičicom i ređati na tanjir.

Kada se alva ohladi, posuti je šećerom u prahu (po želji) i poslužiti.

tagovi: cimet - griz - margarin - mleko - šećer ; kategorija: slatkiši

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM