DINSTANO MESO SA PAPRIKOM
Dinstano svinjsko ili juneće meso sa paprikom i crvenom mlevenom paprikom — sočno jelo zgušnjeno brašnom, idealno uz pirinač ili testeninu.
Način pripreme:
Korak 1. Crni luk očistiti, sitno iseći i propržiti na malo ulja. Za lakšu svarljivost, posle prženja dodati kašiku-dve vrele vode i kratko prokuvati.
Korak 2. Meso isitniti na kockice i dodati u propržen luk. Dinstati uz povremeno dolivanje po malo tople vode.
Korak 3. Dodati papriku isečenu na sitnije komade i nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekša.
Korak 4. Pri kraju posoliti, dodati biber, kašičicu crvene sitne paprike i kašiku brašna. Dinstati još nekoliko minuta uz mešanje.
Dinstano meso poslužiti uz testeninu, obareni pirinač, pire od krompira ili bareno povrće.
