Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na ulju. Kupus očistiti, oprati, iseći na rezance i dodati u luk. Promešati, poklopiti i dinstati uz povremeno mešanje i dolivanje po malo tople vode.
Pri kraju dinstanja kupus posoliti, dodati suvi biljni začin, crvenu mlevenu papriku i biber, izmešati i dinstati dok potpuno ne omekša.
U međuvremenu, skuvati makarone, ocediti ih i preliti vrelim uljem. Pomešati makarone i dinstani kupus i dobro izmešati.
Kupus sa makaronama poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso.
tagovi: crni luk - kupus - makarone ; kategorija: jela bez mesa