SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

DINSTANA Å ARGAREPA

Potrebno je:

Priprema: crni luk očistiti, oprati, sitno iseckati i propržiti na malo ulja, da omekša.

Očišćenu i opranu šargarepu iseći na kolutove, pa dodati u luk. Dinastati, uz dolivanje tople vode, dok šargarepa ne omekša.

Jelo posoliti, dodati suvi biljni začin, seckani peršunov list i malo bosiljka. Na kraju u šargarepu dodati sos od paradajza ili kečap, promešati i dinstati još nekoliko minuta.

Dinstana šargarepa može se servirati kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso, a može i sa kuvanim pirinčem ili testeninom.

tagovi: bosiljak - peršunov list - šargarepa ; kategorija: prilozi