SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ČORBA OD TIKVICA SA PAVLAKOM

Potrebno je:

Priprema: tikvice oljuštiti, oprati, očistiti od semena ukoliko su zrelije, pa ih iseckati na kockice. Isečene tikvice staviti u lonac, naliti litrom i po vode i staviti na štednjak. Kuvati na umerenoj temperaturi.

Kada su tikvice mekane, u čorbu sipati belu zapršku napravljenu od malo ulja i kašike brašna, dodati so i malo suvog biljnog začina i kuvati još desetak minuta.

Čorbu pre služenja začiniti jajetom umućenim sa kiselom pavlakom, posuti seckanom mirođijom, a po ukusu dodati i limunov sok.

tagovi: kisela pavlaka - limunov sok - mirođija - tikvice ; kategorija: Supe i Čorbe