ČORBA OD SPANAĆA, KOPRIVE ILI ZELjA
Potrebno je:
- 300 g spanaća koprive ili zelja
- glavica crnog luka
- kašika brašna
- 1,5 l vode
- mast ili ulje
- kiselo mleko
- soli
Način pripreme:
Propržiti na masti ili ulju sitno seckanu glavicu crnog luka, dodati 300 g svežeg seckanog spanaća, koprive ili zelja, kašiku brašna, pa sve zajedno pržiti.
Naliti vodu i kuvati oko 15 minuta. Posoliti po ukusu. Pre služenja dodati čašu kiselog mleka i promešati.
