SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ČORBA OD PASIRANOG POVRĆA

Potrebno je:

<img class="alignnone size-medium wp-image-9310" src="/wp-content/uploads/2014/12/corbaodpasiranogpovrca-1024x768.jpg" alt="corbaodpasiranogpovrca" width="300" height="225" />

Priprema: krompir, šargarepu, praziluk i kupus oprati, očistiti, sitno iseći i staviti u jedan i po litar ključale vode. Povrće posoliti, dodati suvi biljni začin, biber u zrnu i lovorov list. Kuvati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša, a zatim ga ispasirati.

Na malo ulja propržiti brašno i zapržiti čorbu. Ostaviti da se kuva na tihoj vatri još 2-3 minuta i pobiberiti po ukusu.

Čorbu začiniti kiselom pavlakom prilikom serviranja.

tagovi: kisela pavlaka - krompir - lovorov list - praziluk - šargarepa ; kategorija: supe i čorbe