SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ČORBA OD PASIRANOG POVRĆA

Potrebno je:

corbaodpasiranogpovrca

Priprema: krompir, šargarepu, praziluk i kupus oprati, očistiti, sitno iseći i staviti u jedan i po litar ključale vode. Povrće posoliti, dodati suvi biljni začin, biber u zrnu i lovorov list. Kuvati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša, a zatim ga ispasirati.

Na malo ulja propržiti brašno i zapržiti čorbu. Ostaviti da se kuva na tihoj vatri još 2-3 minuta i pobiberiti po ukusu.

Čorbu začiniti kiselom pavlakom prilikom serviranja.

tagovi: kisela pavlaka - krompir - lovorov list - praziluk - šargarepa ; kategorija: Supe i Čorbe