SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

─îORBA OD PARADAJZA SA BOSILjKOM

Potrebno je:

Na─Źin pripreme:

Paradajz malo rase─çi i spustiti u klju─Źalu vodu nekoliko sekundi. Paradajz olju┼ítiti, prese─çi na pola, izvaditi semenke i ocediti sok, Ostatak paradajza ise─çi, dodati seckani bosiljak i maslac i kuvati na umerenoj vatri.

Kada paradajz po─Źne da se raspada poja─Źati temperaturu i neprestano me┼íati, zatim posoliti i pobiberiti po ukusu. Kada supa bude kuvana, slu┼żiti toplu sa dodatkom sira ili kajmaka.

tagovi: bosiljak ; kategorija: supe i ─Źorbe