SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ČORBA OD PARADAJZA SA BOSILjKOM

Potrebno je:

Način pripreme:

Paradajz malo raseći i spustiti u ključalu vodu nekoliko sekundi. Paradajz oljuštiti, preseći na pola, izvaditi semenke i ocediti sok, Ostatak paradajza iseći, dodati seckani bosiljak i maslac i kuvati na umerenoj vatri.

Kada paradajz počne da se raspada pojačati temperaturu i neprestano mešati, zatim posoliti i pobiberiti po ukusu. Kada supa bude kuvana, služiti toplu sa dodatkom sira ili kajmaka.

tagovi: bosiljak ; kategorija: supe i čorbe