ČORBA OD KOPRIVE

Potrebno je:

500 g očišćenih kopriva,
kilogram telećih kostiju,
100 g suve slanine,
decilitar pavlake,
25 g masti,
kašika brašna
so i ostali začini po želji

Način pripreme:

Koprivu obariti i propasirati. Na zagrejanoj masti propržiti brašno i dodati koprivu.

Sve dobro izmešati i naliti supom od kuvanih kostiju. Slaninu iseckati na kocke, posebno ispržiti i dodati u čorbu. Čorbu posoliti, začiniti po želji pavlakom i ostalim začinima.

tagovi: slanina - mast - kosti - pavlaka - kopriva ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM