ČORBA OD KELERABE SA PIRINČEM

Potrebno je:

2 kelerabe
2 kašike brašna
3 kašike pirinča
ulje
so
biber
peršunov list

Priprema: kelerabu oprati, oljuštiti i narendati na krupno rende. Staviti je u sud sa malo zagrejanog ulja, dodati brašno, promešati i dinstati, vodeći računa da brašno ne potamni.

Kelerabu naliti litrom tople vode, posoliti i pobiberiti. Čorbu kuvati na umerenoj temperaturi, dok keleraba potpuno ne omekša.

U gotovu čorbu dodati obaren pirinač i seckani peršunov list. Čorba se može začiniti kiselom pavlakom.

Napomena: lišće kelerabe ne treba bacati, može se isitnjeno dodati u čorbu.

Keleraba je niskokalorično povrće (27 kcal na 100 grama), ali zbog vlakana koja sadrži daje osećaj sitosti, pa je pogodna za dijete za mršavljenje.

tagovi: keleraba - peršunov list - pirinač ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM