ČORBA OD BELOG PILEĆEG MESA

Potrebno je:

250 g belog pilećeg mesa,
150 g karfiola,
100 g crnog luka,
decilitar ulja,
50 g brašna, jaje,
decilitar mleka,
kim (mleven)
so
i biber

Način pripreme:

Pileće meso kuvati oko jedan sat, ohladiti i sortirati po želji, špic grudi (belo meso) sitno iseckati. Karfiol skuvati, a tokom kuvanja posoliti.

U posebnoj posudi na ulju prodinstati sitno iseckan luk, dodati meso i sve zajedno dinstati oko 5 minuta, zatim dodati brašno i naliti vodom.

Karfiol iseckati, staviti u čorbu i kuvati još oko 10 minuta. Ostatak ulja malo zagrejati i dodati u čorbu. Začiniti sa soli, biberom i mlevenim kimom po ukusu.

tagovi: karfiol ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM