SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

BRZI SLATKIŠ SA JABUKAMA

Potrebno je:

brzislatkissajabukama

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti, iseći na četvrtine, ukloniti semenke a zatim iseći na kriščice (listiće). U isečene jabuke dodati šećer i sok od limuna, izmešati lagano i ostaviti poklopljeno, da jabuke malo puste sok.

U međuvremenu, umutiti margarin sa šećerom, pri kraju dodati ulje i još malo mutiti. U umućen margarin dodati žumanca, još malo mutiti, a zatim dodati rum, 3 kašike soka koji su jabuke pustile, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izmešati testo, pa zatim dodati čvrsto umućen sneg od belanaca. Testo još jednom izmešati i sipati u pleh prekriven papirom za pečenje. Preko testa poređati kriščice jabuka.

Kolač peći oko 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

Pečen kolač ostaviti da se malo ohladi, iseći ga na kocke i posuti šećerom u prahu.

tagovi: brašno - jabuke - jogurt - margarin - rum - šećer - jaja ; kategorija: kolači