BRZI KOLAČ BEZ JAJA
Brzi kolač bez jaja je jednostavan posni kolač od brašna, šećera, ulja i džema od šljiva, po želji sa mlevenim orasima. Odličan je za brzi desert, posne dane ili kad nema jaja u kući.
Način pripreme:
Korak 1. u sud za mešenje sipati vodu, dodati šećer, ulje, džem, brašno, prašak za pecivo i mlevene orahe. Varjačom dobro izmešati sastojke. Pleh obložiti papirom za pečenje ili podmazati uljem i posuti brašnom, pa sipati pripremljeno testo.
Korak 2. Pleh sa testom staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni. Kolač peći oko 30 minuta.
Korak 3. Gotov kolač, kada se ohladi, iseći na kocke.
ovo je posna varijanta kolača. Ko želi, u testo može da doda jedno jaje, a vodu da zemeni mlekom. U kolač se može staviti džem po izboru. Kolač se dobro slaže uz čaj ili kafu i ostaje mekan i dan kasnije ako se čuva pokriven.
