BRZI KOLAČ SA ORASIMA
Brz i jednostavan kolač sa mlevenim orasima — penasto umućena jaja, brašno i prašak za pecivo daju mekan, aromatičan kolač pečen na 200 °C oko pola sata.
Način pripreme:
Korak 1. U većoj posudi penasto umutiti jaja sa šećerom dok masa ne posvetli i ne postane penasta.
Korak 2. Postepeno dodati ulje i mleko, zatim mlevene orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano izmešati varjačom ili kašikom, samo dok se sastojci ne povežu — testo ne treba previše mešati.
Korak 3. Masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno rasporediti.
Korak 4. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 °C oko 30 minuta, dok četkica ubačena u sredinu ne izađe suva.
Korak 5. Kolač ostaviti da se ohladi u plehu, pa iseći na kocke.
Ovaj kolač je idealan kada treba brza poslastica bez komplikovanih koraka. Orahe mogu zameniti drugim mlevenim orašastim plodovima po želji.
