SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

BOMBICE SA JABUKAMA I ORASIMA

Potrebno je:

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Narendane jabuke staviti u šerpu, dodati šećer i pržiti na štednjaku na umerenoj temperaturi. Prilikom prženja jabuke treba stalno mešati varjačom, da ne zagore. Gotove su kada dobiju staklast izgled.

U ispržene jabuke dodati mlevene orahe. Kada se masa prohladi, vlažnim rukama oblikovati loptice-bombice, svaku uvaljati u kristal šećer ili mlevene orahe i stavljati u papirne korpice.

Ostaviti da se bombice prosuše, a zatim poslužiti.

Bombice sa jabukama spadaju u jednostavne sitne kolače.

 

tagovi: jabuke - orasi - šećer ; kategorija: Sitni kolači