Tradicionalna kuhinja i praktiÄni recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: belo meso iseÄi na kockice. PeÄurke oprati i iseÄi na listiÄe. Staviti u tiganj margarin ili ulje, zagrejati ga i dodati meso i peÄurke. Dinstati na umerenoj temperaturi. Ukoliko je potrebno, dolivati po malo tople vode.
Pri kraju dinstanja jelo posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni zaÄin, kari i gustin. PromeÅ”ati, doliti joÅ” malo tople vode, ako je potrebno, i dinstati joÅ” nekoliko minuta.
Belo meso u sosu od peÄuraka polužiti sa kuvanim pirinÄem ili testeninom.
tagovi: kari - peÄurke - pileÄe meso ; kategorija: jela od mesa