JEDNOSTAVNI KOLAČIĆI
Potrebno je:
- jaja (3 komada)
- 4 šoljice za crnu kafu šećera
- 2 kašičice sode bikarbone
- 1 šoljica ulja
- 9 šoljica brašna
- kesica vanilin šećera
Priprema: umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim dodati ulje i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Zamesiti testo, pa ga rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu oko jedan santimetar. Rakijskom čašicom vaditi kolačiće i stavljati ih u pleh prekriven papirom za pečenje.
Kolačiće peći oko 10 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Kolačići treba da ostanu blede boje.
Ovi jednostavni kolačići se brzo pripremaju, a sirovine od kojih se prave uvek imate u kući.
