JEDNOSTAVNI KOLAČIĆI
Jednostavni kolačići su klasični domaći kolačići od jaja, šećera, ulja i brašna sa sodom bikarbonom. Brzo se pripremaju i savršeni su uz kafu ili kao slatki zalogaj za goste.
Način pripreme:
Korak 1. umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim dodati ulje i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Zamesiti testo, pa ga rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu oko jedan santimetar. Rakijskom čašicom vaditi kolačiće i stavljati ih u pleh prekriven papirom za pečenje.
Korak 2. Kolačiće peći oko 10 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Kolačići treba da ostanu blede boje.
Ovi jednostavni kolačići se brzo pripremaju, a sirovine od kojih se prave uvek imate u kući. Idealni su uz čaj ili kafu, a mogu se čuvati u limenoj kutiji da ostanu hrskavi.
