BAKINI MEDENjACI

Potrebno je:

3 jaja
250 grama šećera
med (4 kašike)
50 grama margarina
500 do 600 grama brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
kašičica mlevenog cimeta
pola kašičice mlevenog đumbira
malo isitnjenog karanfilića

Bakini medenjaci

Priprema: umutiti jaja i šećer, pa dodati med, razmekšali margarin, cimet, đumbir, karanfilić i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Testo mesiti rukama, da se sastojci sjedine i masa dobro izjednači.

Od testa otkidati kuglice veličine oraha, ređati ih u podmazan pleh, sa razmakom između, jer u toku pečenja medenjaci narastu.

Medenjake peći deset minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.

Medenjaci mogu da stoje nekoliko dana, tako da se može napraviti veća količina.

tagovi: cimet - đumbir - margarin - med - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM