SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

BAKINE GALETE

Potrebno je:

Priprema: umutiti penasto margarin i mast sa šećerom, a zatim dodati jaja. U smesu sipati šoljicu od crne kafe mleka u kom je razmućena soda bikarbona. Zatim dodati brašno i vanilin šećer, pa varjačom dobro ujednačiti testo.

Testo je retko, vaditi ga drvenom kašičicom, stavljati u kalup za galete i peći.

Ukoliko se galete peku u starinskom kalupu koji su koristile naše bake, onda ga treba prethodno zagrejati na ploči štednjaka i podmazati sa malo masti ili margarina, da se testo ne bi lepilo.

Galete mogu da stoje nekoliko dana. Pogodne su za putovanje ili za dečju užinu.

tagovi: margarin - mleko - svinjska mast - jaja ; kategorija: peciva