SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

BAKINA ─îOKOLADNA TORTA

Potrebno je:
Za testo:

Za fil:

Priprema: umutiti ┼żumanaca sa ┼íe─çerom, dodati mlevene orahe i rendanu ─Źokoladu, a na kraju lagano ume┼íati i ─Źvrsto ulupan sneg od belanaca i bra┼íno. Testo sipati u podmazan i bra┼ínom posut kalup za tortu i ispe─çi. Pe─Źeno testo ohladiti, prese─çi na pola i filovati.

Fil pripremiti na slede─çi na─Źin: u metalni sud staviti cela jaja i ┼íe─çer, pa kuvati na pari uz neprestano me┼íanje. Kada masa po─Źne da se zgu┼ínjava dodati vanilin ┼íe─çer i rendanu ─Źokoladu, pa skloniti sa vatre.

Krem malo prohladiti, zatim dodati razmekšali margarin, dobro izmešati i filovati tortu.

Gotovu tortu odozgo, po ┼żelji, posuti mlevenim orasima, rendanom ─Źokoladom ili ─Źokoladnim mrvicama.

tagovi: ─Źokolada - margarin - orasi - jaja ; kategorija: torte