SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

BAJADERA

Potrebno je:

Priprema: u metalnu posudu sipati ┼íe─çer, preliti ga sa tri decilitra vode i staviti na ┼ítednjak. Kada proklju─Źa, ostaviti da vri jo┼í pet minuta. Mleko u prahu, mlevene orahe i keks dobro izme┼íati i sipati u ┼íe─çerni sirup. Dodati margarin, pa masu dobro sjediniti i podeliti na dva dela.

U jedan deo staviti dve ┼ítangle ─Źokolade. Masu sa ─Źokoladom izru─Źiti na aluminijumsku foliju ili podmazan pleh i rastanjiti u koru debljine jedan santimetar. Preko nje rastanjiti drugi, svetliji deo pripremljene mase.

U ┼íerpicu staviti ostatak ─Źokolade, dodati par─Źe margarina ili dve ka┼íike ulja i istopiti na tihoj vatri. Mo┼że se dodati i ka┼íika-dve mleka. Ovom glazurom preliti bajaderu.

Kada se glazura ohladi, bajaderu iseći na štanglice.

tagovi: ─Źokolada - keks - margarin - mleko u prahu - orasi ; kategorija: kola─Źi