SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

BAJADERA

Potrebno je:

Priprema: u metalnu posudu sipati šećer, preliti ga sa tri decilitra vode i staviti na štednjak. Kada proključa, ostaviti da vri još pet minuta. Mleko u prahu, mlevene orahe i keks dobro izmešati i sipati u šećerni sirup. Dodati margarin, pa masu dobro sjediniti i podeliti na dva dela.

U jedan deo staviti dve štangle čokolade. Masu sa čokoladom izručiti na aluminijumsku foliju ili podmazan pleh i rastanjiti u koru debljine jedan santimetar. Preko nje rastanjiti drugi, svetliji deo pripremljene mase.

U šerpicu staviti ostatak čokolade, dodati parče margarina ili dve kašike ulja i istopiti na tihoj vatri. Može se dodati i kašika-dve mleka. Ovom glazurom preliti bajaderu.

Kada se glazura ohladi, bajaderu iseći na štanglice.

tagovi: čokolada - keks - margarin - mleko u prahu - orasi ; kategorija: Sitni kolači