BAJADERA SA KOKOSOM

Potrebno je:

1/2 kilograma mlevenog keksa
300 grama kokosovog brašna
300 grama šećera
250 g margarina
100 g čokolade za jelo i kuvanje
2 kašike mleka (za glazuru)

Priprema: u šerpu sipati šećer i čašu vode, staviti na štednjak i ušpinovati malo ređe nego za slatko. Dodati margarin, promešati da se istopi i skloniti sa vatre.

U vreli sirup sipati mleveni keks i kokos. Masu dobro izmešati, da se ujednači, i razliti u plići pleh obložen aluminijumskom folijom. Rastanjiti na debljinu od oko jedan i po santimetar. Bajaderu preliti glazurom od čokolade, staviti u frižider da se stegne, a zatim seći na štangle.

Glazura: u šerpicu staviti izlomljenu čokoladu, dodati kašičicu margarina, kašiku šećera i dve kašike mleka, pa kuvati na laganoj vatri, da se čokolada istopi i masa ujednači.

tagovi: čokolada - keks - kokosovo brašno - margarin - šećer ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM