SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

BAJADERA KLASIČNA

Potrebno je:

Priprema: u metalnu posudu sipati šećer, dodati 8 kašika vode i staviti na štednjak da provri. Posle četiri-pet minuta skloniti posudu sa ringle, pa u sirup dodati mlevene orahe, mleveni keks i margarin i sve to izmešati. Masu podeliti na dva dela.

U jedan deo staviti dve štangle čokolade i rastanjiti na alu foliji ili u podmazanom plehu, da bude debljine oko jedan santimetar. Odozgo premazati drugi, svetliji deo mase.

U šerpici, na štednjaku, otopiti ostatak čokolade, kojoj je dodato malo parče margarina i jedna kašika šećera.

Vrelom glazurom preliti bajaderu.

Kada se glazura ohladi, bajaderu iseći na štanglice.

tagovi: keks - margarin - orasi ; kategorija: kolači