SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

ALAS ─îORBA PERE VARENIKE

Potrebno je:

Za─Źini:

Na─Źin pripreme:

Povr─çe o─Źistiti i samleti, ribu ise─çi na komade i preliti limunovim sokom i ostaviti da malo odstoji.

Crni luk i ┼íargarepu propr┼żiti na ulju 5-6 minuta da porumeni, naliti dva litara vode i kuvati dok ne omek┼ía.

Zatim staviti paradajz, dodati ribu, obe vrste paprike, dodati biber, so i za─Źiniti po ukusu, staviti malo ┼żalfije (iako je ─Źika Pera ne stavlja) i sve kuvati jo┼í oko 20 minuta.

tagovi: ┼íargarepa - paradajz ; kategorija: supe i ─Źorbe