SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

ŠNICLE U PIVSKOM TESTU

Potrebno je:

Šnicle u pivskom testu

Priprema: meso ise─çi na ┼ínicle. Svaku ┼íniclu izlupati tu─Źkom, da bude debljine oko jedan santimetar, posoliti i posuti mlevenim biberom.

Jaja umutiti vilju┼íkom, posoliti, dodati bra┼íno i pivo, da se dobije testo gu┼í─çe nego za pala─Źinke. Testo ujedna─Źiti ┼żicom za mu─çenje, da ne bude grudvica.

nicle umakati u pripremljeno testo i pr┼żiti na umereno zagrejanoj masno─çi, dok ne porumene. Svaku ┼íniclu okrenuti i na drugu stranu pa i nju ispr┼żiti. Slu┼żiti uz bareni pirina─Ź, testeninu, restovani ili pire krompir i salatu.

Napomena: na ovaj na─Źin mogu se pripremiti i ┼ínicle od belog pile─çeg ili ─çure─çeg mesa.

tagovi: meso - pivo - jaja ; kategorija: jela od mesa