SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

Å NICLE SA SENFOM

Potrebno je:

Priprema: šnicle izlupati, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Ispržiti ih na ulju, da porumene s obe strane. Ispržene šnicle izvaditi iz tiganja u kom su se pržile i staviti na tanjir.

Tri kašike senfa razmutiti u 2 dl vode, dodati izgnječen beli luk i seckani peršunov list. Ovu mešavinu sipati u ulje u kom su se pržile šnicle, vratiti šnicle u tiganj i dinstati ih dok sasvim ne omekšaju. Ukoliko je potrebno, dolivati po malo vode.

Kao prilog uz šnicle sa senfom poslužiti pire od krompira ili pekarski krompir, barenu testeninu ili pirinač.

tagovi: beli luk - peršunov list - senf - šnicle ; kategorija: jela od mesa