SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

Å NICLE IZ RERNE

Potrebno je:

Priprema: šnicle izlupati tučkom da budu tanke, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti sa obe strane.

Pekač ili dublju šerpu podmazati uljem, poređati šnicle, a preko njih posuti seckani peršunov list i iseckan beli luk. nicle odozgo naliti sokom od paradajza i doliti šolju vode. Sud poklopiti i staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 200 stepeni.

Peći dok šnicle dobro omekšaju pod parom. Pred kraj skloniti poklopac, da se šnicle malo zapeku. nicle služiti sa pire krompirom ili barenim pirinčem i salatom.

tagovi: beli luk - kuvani paradajz - peršun - šnicle ; kategorija: Jela s mesom