SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

ŠARGAREPA U MLEKU

Potrebno je:

Priprema: ┼íargarepu oprati, o─Źistiti, ise─çi na ┼ítapi─çe ili kolutove i dinstati na ulju, uz dolivanje po malo tople vode. Kada je ┼íargarepa upola izdinstana, dodati bra┼íno razmu─çeno u malo hladne vode, prome┼íati i kratko propr┼żiti, a zatim naliti mlekom.

Pri kraju dinstanja ┼íargarepu posoliti, dodati suvi biljni za─Źin, majoran, biber, sitno seckani per┼íunov list i beli luk. ┼íargarepa je gotova kada mleko skoro uvri i upije masno─çu.

┼áargarepa u mleku se mo┼że poslu┼żiti kao prilog uz ┼ínicle ili dinstanu piletinu.

tagovi: beli luk - majoran - mleko - šargarepa ; kategorija: prilozi