SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ĐUVEČ OD SPANAĆA

Potrebno je:

Djuvec od spanaca

Priprema: spanać očistiti, oprati i krupno iseći. Očistiti i oprati praziluk i sitno ga iseckati. šargarepu oprati, oljuštiti i krupno narendati.

Na ulju propržiti praziluk i šargarepu, dodati isečen spanać i pržiti nekoliko minuta. Posoliti, pobiberiti, dodati narendani muskatni oraščić, opran pirinač i krompir isečen na kocke. Izmešati i sipati u podmazanu posudu za pečenje. Đuveč preliti vodom da ogrezne.

Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati kašičicu aleve paprike, pa ovom zaprškom preliti đuveč. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.

Đuveč od spanaća može se poslužiti samostalno, a može i sa dinstanom piletinom ili junetinom.

tagovi: aleva paprika - krompir - muskatni oraščić - pirinač - praziluk - šargarepa - spanać ; kategorija: jela bez mesa