SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

─îORBA OD TIKVICA I PARADAJZA

Potrebno je:

Corba od tikvica i paradajza

Priprema: na malo ulja propr┼żiti sitno seckani crni luk, a zatim dodati olju┼íten i sitno iseckan paradajz, pa pr┼żiti nekoliko minuta. Dodati olju┼ítene tikvice, isitnjene na manje kocke. Naliti sa litar do litar i po vode i staviti da se kuva.

Kada ─Źorba provri dodati opran pirina─Ź. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni za─Źin, bosiljak i iseckan beli luk. Nastaviti sa kuvanjem jo┼í dvadesetak minuta, dok se pirina─Ź ne skuva i tikvice omek┼íaju.

─îorba se mo┼że za─Źiniti kiselom pavlakom.

tagovi: beli luk - bosiljak - kisela pavlaka - paradajz - pirina─Ź - tikvice ; kategorija: supe i ─Źorbe