SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

─îORBA OD TIKVICA I KROMPIRA

Potrebno je:

corba od tikvica i krompira

Priprema: tikvice oprati, olju┼ítiti i o─Źistiti od semena. Tikvice i olju┼íten krompir ise─çi na komadi─çe.

U lonac sipati ulje, pa na njemu ispr┼żiti sitno seckani crni luk, da bude staklast. Dodati tikvice i krompir, pa sve zajedno pirjaniti, stalno me┼íaju─çi. Preliti supom od kocke i kuvati 30 minuta.

Kada su tikvice i krompir kuvani, ispasirati ih i ─Źorbu vratiti na ┼ítednjak da ponovo provri.

U gotovu ─Źorbu dodati seckani per┼íunov list ili miro─Ĺiju i strugani sir. Odmah slu┼żiti.

tagovi: crni luk - krompir - per┼íunov list - sir - tikvice ; kategorija: supe i ─Źorbe