SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ČORBA OD BLITVE I KROMPIRA

Potrebno je:

Priprema: očistiti i oprati listove blitve i krupno ih iseći. U lonac sipati malo ulja, dodati blitvu i dinstati je desetak minuta, uz povremeno mešanje.

U drugom sudu zagrejati 1,5 litar vode, staviti kocku za supu i preliti preko blitve. U čorbu dodati začine i krompir isečen na kockice i kuvati oko 30 minuta.

Kad je čorba kuvana, u nju dodati žumance razmućeno u mleku.

Čorbu služiti dok je topla, sa kiselom pavlakom.

tagovi: blitva - krompir - mleko ; kategorija: Supe i Čorbe