SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZELENE PROJICE

Potrebno je:

Zeleneprojice

Priprema: spanać očistiti, oprati, kratko obariti, ocediti i kada se ohladi isitniti na rezance. Količina spanaća u receptu odnosi se na obaren spanać.

U posudi za mešenje umutiti jaja, pa dodati ulje, jogurt, so i narendani muskatni oraščić. Izmešati varjačom da se sastojci sjedine, a zatim sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo dobro izmešati, a zatim dodati izmrvljen sir i iseckan spanać.

Kalup za projice obložiti papirnim korpicama, pa u svaku sipati testo do 2/3 kalupa. Projice peći 35 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Zelene projice poslužiti kao predjelo ili za doručak-večeru, sa jogurtom.

tagovi: jogurt - kukuruzno brašno - muskatni oraščić - sir - spanać - ulje - jaja ; kategorija: Predjela