ROLAT SA KOKOSOM I ORASIMA
Rolat sa kokosom i orasima je slatki nepečeni rolat od oblande sa filom od kokosovog brašna, šećera, mleka i oraha. Odličan je uz kafu, za praznike ili porodično slatko.
Način pripreme:
Korak 1. list oblande staviti između dve vlažne platnene salvete, da omekša, da bi se lako uvio u rolat. Voditi računa da se previše ne nakvasi, jer će se raspasti.
Korak 2. U posudu za mešenje staviti šećer, kokos, razmekšali margarin i mleko. Masu dobro ujednačiti, dodati seckane orahe i izmešati, da se sastojci dobro sjedine.
Korak 3. Pripremljeni fil premazati preko oblande i uviti u rolat.
Korak 4. Rolat staviti u frižider da se fil stegne, a zatim iseći.
Rolat čuvati na hladnom mestu. Odličan je uz kafu ili čaj, a seče se na kriške kad se fil stegne.
