SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

OBLANDA ROLAT SA KEKSOM

Potrebno je:

Priprema: listove oblande staviti na vlažnu salvetu da omekšaju, da se ne bi lomili prilikom uvijanja rolata.

U metalni sud staviti jaja i šećer i kuvati na pari, uz neprestano mešanje. U ohlađen krem dodati penasto umućen margarin, kakao i rum, pa umešati sitno izlomljen keks.

Pripremljenim filom premazati listove oblande i uviti rolate. Rolate preseći na pola, da se dobiju četiri komada.

Po želji, dva rolata se mogu preliti glazurom od čokolade (u šerpici, na tihoj vatri istopiti čokoladu sa komadićem margarina, kašikom mleka i kašikom šećera, da se dobije glatka masa).

Rolate ostaviti da se dobro ohlade, a zatim seći.

tagovi: čokolada - kakao - keks - margarin - oblande - rum - jaja ; kategorija: Rolati