SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PROJICE SA PAPRIKOM

Potrebno je:

Priprema: u posudu za mešenje staviti jaja, malo ih umutiti viljuškom, pa dodati ulje i jogurt. Pomešati brašno (kukuruzno, pšenično i kukuruzni griz) sa praškom za pecivo i lagano ga sipati u prethodnu masu. Dodati čašu mineralne vode, da se zamesi malo ređe testo, a zatim dodati izmrvljen sir i sitno iseckanu papriku. Testo dobro izmešati varjačom. Ovo je količina testa za dvanaest projica.

U pleh za projice staviti papirne korpice (ili podmazati margarinom), pa sipati pripremljeno testo. Projice sa paprikom peći oko 40 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 220 stepeni.

Pečene projice ostaviti u kalupu da se malo ohlade, a zatim ukloniti papirne korpice.

Projice sa paprikom služiti kao predjelo ili za večeru, uz jogurt.

tagovi: jogurt - kukuruzno brašno - paprike - sir - jaja ; kategorija: Predjela