SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PRINCES KROFNE SA KA─îKAVALjEM

Potrebno je:

Princeskrofnesakackavaljem

Priprema: u posudu staviti margarin i mleko, posoliti, pobiberiti i staviti na ┼ítednjak da provri. Kada mleko provri skloniti ga sa vatre, pa odjednom usuti bra┼íno, dobro izme┼íati i vratiti na slabu vatru. Me┼íati varja─Źom dok testo ne po─Źne da se odvaja od zidova posude. Skloniti sa ┼ítednjaka, ostaviti da se testo ohladi, a zatim dodavati jedno po jedno jaje, dobro me┼íaju─çi posle svakog.

Ka─Źkavalj krupno narendati i dodati u testo. Testo zahvatati ka┼íi─Źicom i stavljati u pleh prekriven papirom za pe─Źenje. Izme─Ĺu princes krofni ostaviti po malo razmaka, jer u toku pe─Źenja narastu.

Princes krofne pe─çi oko 15 minuta na 220 stepeni, u prethodno dobro zagrejanoj pe─çnici.

Princes krofne sa ka─Źkavaljem se mogu poslu┼żiti kao predjelo ili kao grickalica uz pivo.

tagovi: bra┼íno - ka─Źkavalj - mleko - jaja ; kategorija: predjela