SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA MAKOM

Potrebno je:

Priprema: pomešati mak sa šećerom i kesicom vanilin šećera, preliti ključalim mlekom, staviti na štednjak i kratko prokuvati. Prokuvani mak skloniti sa štednjaka, dodati cimet i suvo grožđe prethodno natopljeno rumom. Izmešati i ostaviti da se ohladi.

U pleh podmazan uljem ređati po 3-4 kore, svaku poprskati mešavinom vode i ulja, pa preko četvrte premazati fil od maka. Postupak ponavljati dok se ne utroše kore i fil.

Pitu preliti masom od jaja umućenih sa mileramom. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Pečenu pitu, kada se ohladi, posuti šećerom u prahu pomašanim sa vanilom i iseći na kocke.

tagovi: kore za pitu - mak - mileram - suvo groždje - jaja ; kategorija: slatke pite