SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA JABUKAMA

Potrebno je:

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende, dodati šećer po ukusu, suvo grožđe, cimet, prezle i mlevene orahe (po želji).

Četiri kore ređati jednu na drugu, svaku poprskati mešavinom ulja i vode, a na četvrtu staviti nadev od jabuka, pa uviti kao štrudlu. Isto učiniti sa ostatkom kora i fila.

Uvijene rolne pite staviti u podmazan pleh i svaku premazati uljem. Peći u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni, dok pita ne porumeni.

Gotovu pitu prekriti platnenom salvetom i ostaviti da se ohladi. Iseći na šire parčiće i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.

Napomena: izrendane jabuke malo ocediti rukama, pa onda dodati ostale sastojke.

tagovi: jabuke - kore za pitu - orasi - prezle - suvo groždje ; kategorija: slatke pite