PITA SA JABUKAMA I VIŠNjAMA

Rangirajte ovaj recept

Potrebno je:

  • 500 grama tankih kora za pitu
  • 1 kilogram jabuka
  • 500 grama višanja
  • ulje
  • šećer
  • griz
  • kesica cimeta
  • šećer u prahu
  • kesica vanilin šećera

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Višnje takođe oprati, očistiti od koštica i ostaviti da se ocede od soka koji su pustile. Pomešati jabuke i višnje, dodati šećer po ukusu i kesicu cimeta.

Uzimati po tri kore, slagati jednu na drugu, svaku poprskati uljem i posuti sa malo šećera.  Preko treće kore posuti griz, pa nabacati pripremljeni nadev od jabuka i višanja, uviti  u rolnu, kao štrudlu i staviti u podmazan pleh. Isto učiniti  sa ostatkom kora i nadeva. Svaku rolnu pite premazati uljem.

Pitu peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Pečenu pitu poprskati  vodom i prekriti platnenom salvetom. Kada se pita ohladi iseći je  na parčiće i posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilin šećerom.

This entry was posted in Slatke pite and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply