SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA JABUKAMA I VIŠNjAMA

Potrebno je:

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Višnje takođe oprati, očistiti od koštica i ostaviti da se ocede od soka koji su pustile. Pomešati jabuke i višnje, dodati šećer po ukusu i kesicu cimeta.

Uzimati po tri kore, slagati jednu na drugu, svaku poprskati uljem i posuti sa malo šećera. Preko treće kore posuti griz, pa nabacati pripremljeni nadev od jabuka i višanja, uviti u rolnu, kao štrudlu i staviti u podmazan pleh. Isto učiniti sa ostatkom kora i nadeva. Svaku rolnu pite premazati uljem.

Pitu peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Pečenu pitu poprskati vodom i prekriti platnenom salvetom. Kada se pita ohladi iseći je na parčiće i posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilin šećerom.

tagovi: cimet - griz - jabuke - kore za pitu - višnje ; kategorija: Slatke pite