SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA

Potrebno je:


Pitasabundevomijabukama

Priprema: bundevu očistiti i narendati na krupno rende. Narendanu bundevu prodinstati na malo ulja, da omekša. Na kraju dinstanja dodati šećer po ukusu, a i u zavisnosti od toga koliko je sama bundeva slatka.

Jabuke oprati, oljuštiti i narendati, a zatim dodati u izdinstanu bundevu.

Kore ređati jednu preko druge, a između svake posuti po kašiku šećera. Treću koru poprskati sa malo ulja, a zatim staviti četvrtu i premazati je filom. Preko fila posuti suvo grožđe, prethodno oprano i malo odstajalo u vodi. Kore uviti u rolat.

Na isti način postupiti sa ostatkom kora i fila.

Uvijene rolate poređati u podmazan pleh, odozgo poprskati uljem i vodom i staviti u zagrejanu pećnicu. Peći na 200 stepeni dok pita ne porumeni.

Pečenu pitu pokriti salvetom, da se malo prohladi, a zatim seći na parčad i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.

tagovi: bundeva - cimet - jabuke - kore za pitu - šećer - suvo groždje ; kategorija: Slatke pite