PITA OD PRAZILUKA
Pita od praziluka je jednostavna slana pita od praziluka i kora, blago začinjena solju i biberom. Odlična je kao toplo predjelo, lagan ručak ili porodična večera.
Način pripreme:
Korak 1. Praziluk iseckati, obariti, procediti i malo propržiti na ulju, dodati so i biber po ukusu.
Korak 2. U pleh ređati red kora, red nadeva, završiti sa korom. Svaku koru malo poprskati uljem.
Korak 3. Peći u zagrejanoj pećnici oko 15 minuta.
Služiti kao predjelo. Najbolja je topla, uz jogurt ili kiselo mleko, a praziluk joj daje blagu slatkoću i domaći ukus.
