PALAČINKE PUNjENE PEČURKAMA

Potrebno je:

300 g vrganja
300 g ajvara
2 dl ulja,
2 paradajza,
2 glavice crnog luka

Začin:

so
biber
borove iglice

Način pripreme:

Ispeći slane palačinke (isto kao slatke samo je razlika što se u ove stavi so a ne šećer).

Masu za punjenje palačinki pripremiti tako što se na ulju proprži sitno iseckani luk i pečurke sa paradajzom, začiniti po ukusu. Borove iglice dodati po želji (onoliko koliko se želi jak miris borovine).

Palačinke filovati sa ovako pripremljenom masom i savijati kao sarmu, složiti u vatrostalnu posudu, preliti ajvarom i zapeći u zagrejanoj pećnici. Služiti kao toplo predjelo.

tagovi: pečurke ; kategorija: predjela

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM