SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PALAČINKE PUNjENE JAGNjETINOM

Potrebno je:

Začin:

Način pripreme:

Ispeći slane palačinke (isto kao slatke, samo je razlika što se u ove stavi so a ne šećer).

Masu za punjenje palačinki pripremiti tako što se skuva jagnjetina, zatim se iseče, proprži na ulju sa pečurkama i začini po ukusu.

Palačinke filovati tom masom i uvijati kao sarmu, a zatim složiti u vatrostalnu činiju. Tako složene preliti masom za palačinke kojoj se doda malo žalfije i zapeći u pećnici. Služiti kao predjelo ili glavno jelo.

tagovi: pečurke ; kategorija: predjela