SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PALA─îINKE PUNjENE JAGNjETINOM

Potrebno je:

Za─Źin:

Na─Źin pripreme:

Ispe─çi slane pala─Źinke (isto kao slatke, samo je razlika ┼íto se u ove stavi so a ne ┼íe─çer).

Masu za punjenje pala─Źinki pripremiti tako ┼íto se skuva jagnjetina, zatim se ise─Źe, propr┼żi na ulju sa pe─Źurkama i za─Źini po ukusu.

Pala─Źinke filovati tom masom i uvijati kao sarmu, a zatim slo┼żiti u vatrostalnu ─Źiniju. Tako slo┼żene preliti masom za pala─Źinke kojoj se doda malo ┼żalfije i zape─çi u pe─çnici. Slu┼żiti kao predjelo ili glavno jelo.

tagovi: pe─Źurke ; kategorija: predjela