OBLANDA ROLAT SA ORASIMA I SMOKVAMA

Potrebno je:

2 lista veće oblande
300 grama mlevenih oraha
100 grama suvih smokava
200 g margarina
100 g šećera
7 kašika vrele vode
kesica vanilin šećera
2 kašike ruma
100 grama čokolade za kuvanje
komadić margarina (za glazuru)
2 kašike mleka (za glazuru)
kašika šećera (za glazuru)

Priprema: mlevene orahe preliti sa sedam kašika vrele vode i prokuvati na tihoj vatri minut-dva. Dodati vanilin šećer, rum, sitno seckane smokve i razmekšali margarin, pa masu dobro sjediniti.

Listove oblande staviti na vlažnu salvetu da odstoje desetak minuta da omekšaju, ali ne previše, da se prilikom uvijanja ne bi kidali. Oblande zatim premazati pripremljenim filom, urolati i preseći na pola, da se dobiju četiri manja rolata.

Po želji, dva rolata mogu se preliti glazurom od čokolade. Seći kada se dobro ohlade i stegnu.

Glazura: na tihoj vatri istopiti izlomljenu čokoladu sa kašičicom margarina, kašikom mleka i kašikom šećera, da se dobije glatka masa.

tagovi: čokolada - margarin - oblande - orasi - rum - smokve ; kategorija: rolati

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM