MODERNE PROJICE
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2,5 šoljice ulja
- 3 šoljice jogurta,
- 3 šoljice pšeničnog brašna,
- 3 šoljice belog kukuruznog brašna
- prašak za pocivo
- kriška sira
Način pripreme:
Umutiti posebno žumanca, dodati belanca, zatim ulje, jogurt, kukuruzno brašno, pšenično brašno, izgnječen sir i sve dobro sjediniti. Tako pripremljenu masu sipati u kalupe i peći u pećnici na temperaturi od 200 stepeni.