KUPUSNIK

Potrebno je:

500 g kora za pitu
kilogram kupusa,
glavica crnog luka,
200 g masti ili ulja,
so
biber

Način pripreme:

Kiseli kupus ocediti, sitno iseći i staviti da se kuva sa sitno isečenim crnim lukom. Kada kupus omekša, ocediti ga dodati rastopljenu mast ili ulje, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Svaku koru filovati masom od kupusa i ređati u pleh. Na vrh staviti koru i poprskati je uljem i vodom. Pripremljenu pitu iseći na kocke i peći u zagrejanoj pećnici.

tagovi: kupus ; kategorija: predjela

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM