KUGLICE OD KAJMAKA
Kuglice od kajmaka su slano, kremasto predjelo od kajmaka, maslaca, peršuna i ljute papričice, uvaljano u orahe i lešnike. Odlične su za svečani sto, meze uz piće ili proslave.
Način pripreme:
Korak 1. Kajmak propasirati, dobro promešati sa maslacem i dodati sitno iseckan peršun i papričicu.
Korak 2. Napraviti kuglice veličine lešnika, pa ih uvaljati u posoljene lešnike i orahe.
Korak 3. Do služenja staviti u frižidor.
Kuglice od kajmaka najbolje je poslužiti ohlađene, kao meze uz pečeno meso, hleb ili piće — hrskavi sloj oraha i lešnika lepo se slaže sa kremastim kajmakom i blagom ljutinom papričice.
