KUGLICE OD KAJMAKA
Potrebno je:
- 500 g kajmaka
- 60 g margarina ili maslaca
- 80 g krupnije sečenih oraha
- 80 g iseckanih lešnika
- 50 g peršuna,
- ljuta zelena papričica
Priprema:
Kajmak propasirati, dobro promešati sa maslacem i dodati sitno iseckan peršun i papričicu. Napraviti kuglice veličine lešnika, pa ih uvaljati u posoljene lešnike i orahe. Do služenja staviti u frižidor.