KROKETI OD SIRA
KROKETI OD SIRA
Potrebno je:
- 2 kriške sira,
- 2 kašike kajmaka ili margarina
- 2 jajeta
- 2 šoljice mleka
- brašno
- kašičica praška za pecivo,
- ulje
- so
Način pripreme:
Sir u odgovarajućoj posudi izgnječiti, dodati kajmak, prašak za pecivo, jaja, mleko, so i brašno toliko da testo bude mekše, pa sve dobro zamesiti.
Kašikom vaditi krokete i pržiti na vrelom ulju. Služiti tople.